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O Workshop de Salgados Finos tem duração de um dia com oito horas de duração o que totaliza oito horas no total. No final do curso, o aluno também pode levar os salgados para casa e degustar com sua família. Como é sabido os salgadinhos são sucesso garantido em qualquer festa. Verdadeiras delícias, eles vão bem com qualquer acompanhamento: champanhe, vinho, cerveja, refrigerante e sucos. Para prepará-los é necessária muita técnica. Tudo tem que estar perfeito: massas bem temperadas, recheios saborosos com boa textura e apresentações impecáveis. A Day Salgados e Doces, preparou este curso com muito carinho para você.
O workshop de Salgados Finos, os alunos fazem pastel de massa tenra, chamuza, massa cozida (choux), croquetes e rissóis, como colocar preço, tirar custos, técnicas para abrir seu próprio negócio, acompanhar as mudanças do mercado, técnicas de armazenamento, e no final levam o produto para casa. Fascículo incluído com receitas.
Informações da inscrição:
Realização: 5 de Novembro , das 08:00 às 16:00. Sexta Feira (Um dia)
Requisito: Trazer bilhete de identidade
Entregamos: Certificado
Carga Horária: 8 horas
Pagamento Único: Depósito bancário, transferência bancária, em efetivo, ou multicaixa
