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O curso intensivo de Bolo de Casamento, os alunos fazem um bolo de dois andares, aprendem a colocar a pasta americana, fazer o projecto do bolo, estrutura, montagem do bolo, recheio, rosas, babados, rendas, laços, fitas, drapeados, com fascículo, técnicas de empreendedorismo para abrir seu próprio negócio, técnicas de venda, no final levam o bolo para a casa. Fascículo incluído com receitas.
Você aprenderá técnicas de higiene, fazer o projeto do bolo, técnicas para assar, cortar o bolo com perfeição, fazer o recheio, técnicas de aplicação e montagem da pasta americana, fazer decorações próprias para bolo de casamento, como conservar e almacenar as decorações concluídas, técnicas de venda, além da decoração e as preciosas dicas do chef. O aluno também pode levar o bolo para a casa e degustar com sua família.
Aproveite a alta do mercado de Casamento e aprenda as técnicas avançadas da decoração de bolos de noivas para ganhar dinheiro. Aqui você vai aprender a produzir bolos com decoração maravilhosa para comercializar este produto para festas de casamento e bodas em geral.
Informações da inscrição:
Realização: 13 e 14 de Novembro, das 8:00 as 15 horas, Sábado e Domingo (Dois dias)
Requisito: Trazer bilhete de identidade
Entregamos: Certificado
Carga Horária: 14 horas.
Pagamento Único: Depósito bancário, transferência bancária, em efetivo, ou multicaixa
Vagas limitadas! Aproveite e garanta já a sua!
curso de massa brioche
